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冻豆腐炒大白菜的做法步骤

1.油锅内爆香大蒜和洋葱

2.下洗净的大白菜翻炒

3.然后下肉碎，下姜片一起炒

4.放入冻豆腐

5.加入清水，盐和酱青

6.盖上锅盖焖煮3-5分钟。让冻豆腐吸满汤汁、大白菜软烂

7.OK，上桌了